Het moet niet altijd chocolade zijn.



300 g zelfrijzend bakmeel
75 g bloem
175 g zwarte olijven, zonder pitten en fijngehakt
35 g parmezaanse kaas, geraspt
1 el verse rozemarijn, fijngehakt
2 eieren
2,5 dl melk
125 g ongezouten boter, gesmolten



Alles mengen, het mag klonterig blijven en dan de oven in op 210° tot er niks meer blijft plakken aan het brochettestokje. Reken op een goede 20 minuten.

Volgens het recept is er een volgorde van mengen enzo maar daar trek ik me niks van aan, moet dat?